Μέλη του ακαδημαϊκού προσωπικού του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, συμμετείχαν με την παρουσίαση δυο εργασιών στο 4ο Διεθνές Επιστημονικό Συνέδριο ICAB 2022 που πραγματοποιήθηκε στο συνεδριακό κέντρο, “Κάρολος Παπούλιας”, στα Ιωάννινα, στις 20 Οκτωβρίου.
- Applications of secondary plant metabolites derived by aromatic and medicinal plants
Paraskevi Yfanti, Polyxeni Lazaridou, Nicholas E. Korres, Dimitra Douma and Maria-Eleni Lekka
- Volatile compounds of raw and flavourings-treated pork meat during storage
Paraskevi Yfanti, Polyxeni Lazaridou, Christos Vervelithanos, Maria-Eleni Lekka and Eirini Kitsiouli