ΜΙΑ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΝΑ ΑΝΑΠΤΥΞΟΥΜΕ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΕΝΤΟΜΑΛΕΥΡΟΥ ΣΕ ΣΙΤΗΡΕΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΩΝ ΖΩΩΝ ΦΥΣΙΚΑ ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΕΝΟΥ ΜΕ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΤΗΣ ΠΑΤΡΙΔΑΣ ΜΑΣ. Η ΠΡΩΤΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΜΕ ΟΙΚΟΔΕΣΠΟΤΗ ΤΟΝ ΚΥΡΙΟ ΧΡΗΣΤΟ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ ΣΤΟ ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ

Ένα περίεργοερευνητικό έργομεπιοπερίεργοτίτλοinsectfeedaroma. Tιπροτείνουμε; Να δούμετηχρήσηεντόμωνπου εκτρέφονται με ένανμοναδικό τρόπομεεμπλουτισμό τηςτροφήςτουςμε αιθέρια έλαια από αρωματικά φυτά τηςΕλληνικήςχλωρίδαςκαι να αντικαταστήσουμετησόγια ωςπρωτεϊνούχοσπόροστα σιτηρέσια πτηνών, χοίρωνκαι των ιχθυοκαλλιεργειών. Οι εναλλακτικέςπρωτεΐνες αποτελούντομενού του αύριογια τηνκτηνοτροφία και επειδή ωςσυνήθως ακολουθούμε, είπαμενα τραβήξουμεμοναχικό δρόμοκαι να διαφοροποιηθούμεστηνεκτροφή τωνεντόμωνκαι στα στοιχεία που μπορούνμε αυτό τοντρόπονα δοθούνστα παραγωγικά ζώα, εμπλουτίζονταςτηνγκάμα τωνεπιλογώνπου έχουμεωςζωοτροφές. Μια ιδέα του Ηλία Γιάννενα, τηςΚατερίναςΓρηγοριάδου και δική μου. ΧρήστοςΑθανασίου μέλοςτηςερευνητικήςομάδας, καθηγητήςΓεωπονικήςστοΠανεπιστήμιοΘεσσαλίας, οφιλοξενώνκαι εκτρέφωντα είδητωνεντόμωνπου επιλέχθηκανγια τουςπειραματισμούςμας. ΜαςφιλοξένησεστοΒόλοκαι εντυπωσιαστήκαμεκαι για τηνπροωθημένηδουλειά του και για τηνποιότητα του έργου του. Εξαιρετικόςοικοδεσπότης, άψογηφιλοξενία. Μαζί μαςοΗλίαςΓιάννενας, αστέρι τηςΚτηνιατρικής, που διερεύνησετηχρήσητουςστα πτηνά κρεοπαραγωγής, ηΚατερίνα Γρηγοριάδου που διερεύνησετηχρήσηδιαφορετικών αιθέριωνελαίωνστην ανάπτυξητου Tenebrio, ηΕύηΑντωνοπούλου από τοΤμήμα Βιολογίαςγια τημελέτηδεικτώνφλεγμονήςκαι ανοσολογικώνδεικτών, ηΔιαμάντωΛάζαρηκαθηγήτρια Φαρμακευτικήςγια την ανάλυσητηςσύστασηςκαι των ιδιοτήτωντουςκαι εμείςοι πιστοί εραστέςτωνερευνητικών αναζητήσεων, ογράφων, ηΑθηνά Τζώρα, ηΧρυσούλα Βόιδαρου, ηΕυαγγελία Γκούβακαι οσυντονιστήςτου έργου και επιστημονικός υπεύθυνοςΛευτέρηςΜπόνος, όλοι από τοοχυρό τηςγνώσης, τοΤμήμα Γεωπονίαςτου Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, υπεύθυνοι για τηχρήσητουςστα σιτηρέσια τωνχοίρωνκαι τηςτσιπούρας. Δενσαςλέωπαραλειπόμενα γιατί θα ζηλέψετε, τα δεερευνητικά μαςδεδομένα είναι εξαιρετικά και αρχίζουννα παρουσιάζονται διεθνώς. Φανταστική δουλειά και μετά όλοι τραγουδήσαμε … και περάσαμε όμορφα, όμορφα, όμορφα και δώσαμενέοραντεβού στοντόποπου οι μύστεςκανονίζουντομέλλοντωνκτηνοτροφικώνσυστημάτωντηςχώρας. Την Άρτα και τονΜάιο.