Η πρώτη διεθνώς εργασία για την ιχνηλασιμότητα και αυθεντικότητα του Ελληνικού γιδοτυριού μέσω της ανάλυσης του μικροβιώματος από το Τμήμα Γεωπονίας της Άρτας
με εκτίμηση
Γιάννης Σκούφος
Καθηγητής
—
Ioannis A. Skoufos, Professor, D.V.M., M.Sc., Ph.D. Laboratory of Animal Science, Nutrition and Biotechnology School of Agriculture Department of Agriculture, Division of Animal Production University of Ioannina Kostakioi, Arta, 47100, Greece Tel. (+30) 2681050204 Fax. (+30) 2681050527 Μοb. (+30) 6944364798 Ε-mail: jskoufos@uoi.gr