Menu

European Poultry Science 2021

Όσο μεγαλώνω τόσο ομορφαίνω, το πρόσωπό μου παίρνει τα ωραιότερα χαρακτηριστικά των συνανθρώπων μου, επιτέλους φίλοι, φοιτητές, παραγωγοί, άνθρωποι του μόχθου, συνεπιβάτες της απλής αλλά ουσιαστικής ζωής με στέλνουν ένα χαμόγελο, προσπαθούν να με απαλλάξουν από τα μάταια βασανιστήρια που σκαρφίζονται όσοι μπορούν να διοικήσουν με παρωπίδες και απαιτούν το δικό τους να γίνει ο κόσμος όλος και η μικρή όμορφη έκταση του χώρου να εξαφανιστεί υπέρ της απέραντης και άγνωστης έκτασης του χώρου.

Με βάση τη συντεταγμένη πολιτεία τα πράγματα γίνονται δύσκολα για τα περιφερειακά πανεπιστημιακά τμήματα. Με αφορμή αυτό είχαμε μια ευγενή επίσκεψη διαδικτυακή των πρυτανικών αρχών του Πανεπιστημίου μας να συζητήσουμε τι μέλλει γενέσθαι με βάση το νέο νόμο της κας Κεραμέως, που όλα κατευθύνονται από τη βάση εισαγωγής. Η αριστεία της εκπαίδευσης δεν μετράει αν την έχεις, αν εκπαιδεύεις τους φοιτητές στις μεγαλύτερες κτηνοτροφικές επιχειρήσεις της χώρας, που παράγουν το κοτόπουλο του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης, του Περιφερειάρχη, το τυρί και το γάλα της υπουργού Παιδείας και των βουλευτών, το χοιρινό κρέας του πρωθυπουργού και τους δίνεις τη δυνατότητα να ζουν την παραγωγή από τα μέσα πριν το πτυχίο τους, απόλυτη μαγεία και παραμύθι για όσους είναι γνωρίζουν την κτηνοτροφική παραγωγή. Η αριστεία της έρευνας δεν μετράει αν την έχεις, όταν οι φοιτητές σου συμμετέχουν σε ερευνητικά έργα και είσαι στο ανώτερο 30% των Τμημάτων του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, όντας εξαιρετικά αδύναμος ακαδημαϊκά με την προηγούμενη σου μορφή, η αριστεία της καινοτομίας και της εξωστρέφειας δεν μετράει όταν επιστημονικά συμβαδίζεις με μεγάλους ακαδημαϊκούς οργανισμούς, η αριστεία της συνεργασίας με τις μεγαλύτερες Ελληνικές και ξένες επιχειρήσεις της αγροδιατροφής δεν μετράει, η συνεργασία με Πανεπιστήμια και επιχειρήσεις 19 χωρών δεν μετράει, η Κίνα, η Ινδία, η Ρωσία, η Ρουμανία, η Ιταλία, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Ισπανία, η Γαλλία, η Ολλανδία, η Πορτογαλία, οι ΗΠΑ συνεργάζονται, όμως δεν συνεργάζεται το Υπουργείο σου, ο άνθρωπός σου, αυτός που είναι υποτίθεται η μητέρα της Παιδείας για τη χώρα αφού σε θηλάζει, γιατί θεωρεί ότι είμαστε υποδεέστεροι που δεν έχουμε άριστους εισακτέους για φοιτητές για τους οποίους ευθύνεται ΑΠΟΛΥΤΑ η ίδια η Πολιτεία που δεν τους ετοιμάζει από τη δευτεροβάθμια και από άλλες δομές εκπαίδευσης. Είχαν την καλοσύνη οι πρυτανικές αρχές να συζητήσουν ανοικτά για το μέλλον ενός τμήματος που είναι υπόδειγμα εξωστρέφειας, ποιοτικής δουλειάς και ερευνητικού κύρους όλα αυτά τα χρόνια που φαίνεται και από τις αποτυπώσεις του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων την τελευταία διετία, αφότου ενσωματωθήκαμε. Την ίδια στιγμή άλλη μια επιβράβευση της ομάδας μας ήρθε. Εuropean Poultry Science και μία δουλειά πολύπλευρη δημοσιεύεται με στόχο την καινοτομία στην κτηνοτροφική παραγωγή της χώρας. Ελαχιστοποίηση της χρήσης αντιβιοτικών με τη χρήση σύνθετων φυσικών προσθετικών της τροφής με βάση τα αιθέρια έλαια, που διαφοροποιούν το δικό μας κοτόπουλο από τα κοτόπουλα της εντατικής παραγωγής των γειτονικών χωρών. Συνεργασία με την Κτηνιατρική του Α.Π.Θ., το Τμήμα Φαρμακευτικής του Α.Π.Θ., και του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. Αξίζει; Γιατί ο πόνος που προκαλούν ξένοι κυβερνήτες, που δεν γνωρίζουν τίποτα από το πόνο της γης να γεννήσει ένα αρνάκι και ένα στάχυ και αποφασίζουν να κάψουν τα μικρά και όμορφα κτήματα με την πολυχρωμία των φυτών και των ζώων, αφήνοντας μόνο τη συνέπεια της βάσης εισαγωγής, φανερώνει ότι επί της ουσίας δεν στοχεύουν τίποτα και οι λέξεις αριστεία, καινοτομία, υψηλό επίπεδο εκπαίδευσης είναι άδεια πουκάμισα. Παρακαλώ μια συνειδητή υπογραφή ότι όλα όσα ερωτευτήκαμε δεν θα γίνουν έρημος, ότι αυτοί που συνειδητά τους συκοφάντησαν και τους είπανε τρελούς επειδή σπάνουν το κεφάλι τους στα σύννεφα θα συνεχίσουν. Είμαστε εδώ παρόντες η Ήπειρος και η Άρτα αναγνωρίστηκαν διεθνώς στην Αγροδιατροφική αλυσίδα ζωής μέσα από την ακαδημαϊκή προσήλωση του Τμήματος Γεωπονίας της Άρτας. Αύριο έχω και γενέθλια και όσοι υπονόησαν πως θέλουν να μας θάψουν να μη ξεχνούν πως είμαστε σπόροι και άμα λάχει εύκολα ξαναγιεννιέμαι…